Время жарить бекон, bitches!!! Bacon strips and bacon strips and bacon strips...
Доводим до состояния шкварчащих хрустяшек...
И на салфетки. Пускай лишний жир стечёт.
Теперь крошим лук. Тут надо аккуратно, ибо нам нужны тонкие-тонкие ломтики…
Чуть-чуть пассируем. До легкой желтизны…
И сыпанем коричневого сахара пол чайной ложки. Но можно и обычного, я вообще не вижу разницы особо. Лук тут же начинает «подгорать» на глазах. Его мы тоже доводим до хрустяшек…
Лучок тоже откладываем на салфетку. И приступаем к колбасам и сосисонам... Я даже для этого рецепта купил новую сковородку. Потому что старую я решил помыть шуманитом и вот, что поделать.
Смазываем маслом сосиски и сардельки. Можно даже на сковородку ничего не лить…
Жарим минут по 10 с каждой стороны. Пусть прогреются!
Подождём пока колбаски подзолотятся и начнут брызгать ароматным соком…
А пока что перемешаем наши топинги, покрошим их при надобности ножом…
Для заправки смешиваем пару столовых ложек горчички, чайную паприки и чайную чили… Разбавляем оливковым до нужной консистенции...
Что делать дальше я думаю рассказывать не надо…
Наваливаем всего по порядку.
Для тех, кто не любит здоровую пищу – можно без листика салата…
Ну и кушаем, само собой, угощая друзей и знакомых!
Понравился пост? Выбери любимую социальную сеть и поделись ссылкой:
Раздел Лайфхак, полезные советы | Словарный запас | Просмотров 7850 раз(а)
