Пельмени — одно из самых популярных повседневных блюда, причем не только в России, итальянские равиоли, китайские едза, чешские кнедлики с фруктовой начинкой, экзотический индийский модак — в каждой стране Есть своя уникальная, уходящая в далекое прошлое пельменная культура. Мы решили разобраться во всем многообразии пельменей и составили подробный гид по их географии и особенностям приготовления и подачи в разных странах мира.
⬅ Гёдза Хинкали и Фангуо Фан Гуо ➡ Гёдза — изначально китайское блюдо цзяоцзы, которое затем стало очень популярным во всей Японии. Ле
Хинкали — грузинский ответ мантам, позам и китайским аналогам. в качестве начинки традиционно высту
Отправить ссылку друзьям
|
