Считается, что пельмени становятся вкуснее, когда их замораживают после того, как слепят. придумали это делать, естественно, в сибири — оттуда и пошло название пельменей «сибирские», — таким образом, только предварительно замороженные пельмени могут называться сибирскими (или уральскими).
⬅ Теория о том, что пельмени имеют исконно русские корни Рецепт сибирских пельменей ➡ Теория о том, что пельмени имеют исконно русские корни, вызывает много вопросов. Скорее всего, это
Тесто для настоящих пермяцких пельменей состоит из 2,5 стаканов пшеничной муки, 2 яиц, 1/2 стакана
Отправить ссылку друзьям
|
